1.根据各类食品质量状况，定期或不定期组织抽样，并将抽检结果向有关部门报告或向社会公布；

2.开展居室空气的卫生质量检测，建立卫生管理档案；

3.开展学校卫生与学生常见病的预防控制，并建立学生健康状况档案，参加学校新建、改建、扩建建设项目的预防性卫生评价；

4.对本市的食品卫生检测、公共场所卫生检测提供业务指导；

5.负责辖区内公共场所、托幼机构、餐饮具消毒效果的监测工作,完成上级卫生行政部门交付的化妆品生产企业和市场卫生检测工作；

6.承担生活饮用水卫生检测工作的业务指导及卫生检测工作；

7.对辖区内供水单位（含二次供水）的卫生和设施进行卫生检测工作；

8.完成上级下达的调查和科研课题任务，开展新方法，引进新技术；

9.承担大（中）专医学院（校）预防医学专业学生的实（见）习带教工作；

10.完成中心交办的其他工作。