仪器仪表工程和机械没有绝对的哪一个好，但它们各自工作的关注点会不一样，可以根据这个方面来做一个考虑。

仪器仪表工程更倾向于研究小型仪表的使用、测量及自动化数字工程。专业课会学习电子技术、电气设备、计算机网络等相关课程。

机械工程更倾向于大型机械的使用、偏重工、偏人力。专业课要学习力学、材料学、金属工艺等相关课程。