1. 是：b, c, d, f, g, h, j, k, l, m, n, p, q, r, s, t, v, w, x, y, z, ch, sh, th, zh, ng, wh。

2. 这是因为辅音音标是用来表示发音的符号，而字母则是用来书写语言的符号。

辅音音标通过不同的符号来表示不同的辅音发音，而字母则是用来表示整个语言中的音素和词汇。

辅音音标的数量比字母少，是因为有些辅音发音在不同的语言中可能是相同的，所以可以用同一个音标来表示。

3. 值得延伸的是，辅音音标的学习对于语言学习者来说非常重要。

通过学习辅音音标，可以更准确地发音和理解其他语言中的辅音音素。

同时，辅音音标也是国际音标的一部分，是全球语言学研究和交流的重要工具。

因此，了解和掌握辅音音标对于提高语言能力和跨文化交流都具有重要意义。