哈尔滨师范大学2024年各专业的选考科目要求如下：

1.语文、数学、外语是必考科目。

2.选考科目是从物理、化学、生物、政治、历史、地理等科目中选择3门参加高考。

3.部分专业对选考科目有特定要求，例如：

1. 经济统计学、教育技术学、文物保护技术、自然地理与资源环境、生物技术、生态学、计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、数字媒体技术等专业要求考生必须选考物理或化学。

2.生物技术、生态学、计算机科学与技术、软件工程、物联网工程、数字媒体技术等专业要求考生必须同时选考物理和化学。

以上信息是基于2024年的数据，具体的选考科目要求可能会有所调整变化，因此在正式填报时应以哈尔滨师范大学当年公布的最新要求为准。