锅炉一吨是指锅炉在一定压力和一定温度下的每小时蒸发量。也叫出力，就是输出蒸汽或产生一定参数热水的能力。蒸汽锅炉就是每小时能够输出的蒸汽量，单位是吨/小时，热水锅炉的“一吨”就是代表每小时输出的热量，相当于0.7MW（兆瓦）。锅炉是一种能量转换设备，向锅炉输入的能量有燃料中的化学能、电能，锅炉输出具有一定热能的蒸汽、高温水或有机热载体。锅的原义指在火上加热的盛水容器，炉指燃烧燃料的场所，锅炉包括锅和炉两大部分。