目前轻工行业的领军人物，很大一部分就是江南大学（原无锡轻工业学院）的校友。特别是啤酒，白酒，黄酒行业。现在还有很多快退休的老教授，主要是生工学院和食品学院的，在业内名气很大，很多都具备院士资格的。