坚果馅: 32粒 核桃，花生和黑白芝麻炒熟，和红糖放入料理机打碎，不需要打太碎，融化猪油/黄油加入搅拌均匀冷藏后，每份5克搓圆，冷冻备用。

流沙馅: 23粒 咸蛋黄4粒，牛奶10克，糖13克，玉米淀粉15克，炼奶10克，吉士粉5克，黄油25克，吉利丁片5克。 做法:咸蛋黄蒸熟，加入所有材料除了黄油和吉利丁片，用料理机搅碎，隔水加热搅拌至粘稠状熄火，加入黄油液和泡软的吉利丁片搅拌融化装入裱花袋再挤入流心馅模具

汤圆馅一般有芝麻花生糖油等