西北农林科技大学文科专业中最好的专业是经济学和管理学。

1. 西北农林科技大学在经济学和管理学领域是国内著名的高等教育机构之一，这两个学科的师资力量、教学设施以及科研成果都比较优秀。

2. 经济学和管理学研究方向广泛，并且将来就业前景好，而且获得硕士学位后，可以进入企业、政府机构、金融机构等大型企业工作，甚至可以创办自己的公司。除了经济学和管理学这两个专业，西北农林科技大学的社会学、心理学和人类学等文科专业也有一定的排名。但是从整体上来看，西北农林科技大学的经济学和管理学是最好的文科专业。

西北农林科技大学是中国中西部农林第一强校，西部现在农学高等教育的发源地，农学排名全国三甲，由教育部与农业部、水利部、国家林业局、中国科学院和陕西省多方重点共建，这么多国家重要部门的支持和照顾，如果发展不好，那才怪了。

西北农林科技大学最好的专业分布

理科最后的专业：农业水土工程、植物学、动物学、临床兽医学等，文科最好的专业：农业经济管理

西北农林科技大学最好的专业,排名前十的分别是:电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机类、经济学、经济学类(含经济学)、英语、信息与计算科学、光电信息科学与工程、动物医学(卓越班)、农学(农学类)。

食品科学

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。

比较好的文科专业:林学专业 动物医学专业 动物科学专业 食品科学与工程专业 园艺专业 植物保护专业 农林经济管理专业 农业水利工程专业 农学专业 生物技术专业。