四星五星六星面粉哪个好，当然是六星面粉好的。四星五星是中筋面粉，六星是高筋面粉，星级越高面粉质量越好，筋性也是越好，我们在家里做面食要根据面粉的筋性选择，如果喜欢在家里蒸馒头，用中筋面粉，如果是包饺子最好用高筋面粉，高筋面粉筋道。

星级越高质量越好，所以六级最好！