中南林业科技大学理学专业数学类有数学与应用专业，数学信息与计算科学专业，物理学类物理学专业，应用物理学专业。

化学类化学专业，应用化学专业。

生物科学类，生物科学专业，生物技术专业。

天文学类天文学专业。

地质学类，地质学专业，地球化学专业。