原来供给曲线（右上方倾斜）和需求曲线（右下方倾斜）达到一个均衡点，丰收了，谷子供给曲线右移了，到新的均衡点，数量Q增加了，价格P随之减少了，收益是由P乘以Q决定的，又因为弹性原理，会造成总收益的减少，所以谷贱伤农了。

同理，谷子太贵，商人就不会买入谷子，将会伤害到整个粮食流通和经济发展。