大砂锅熬大碴粥要2个小时

大碴粥煮之前要先泡一下，之后再用15分钟让大火煮开，然后小火煨2个小时左右。

1、玉米碴提前一天晚上泡好，备用。

2、将以上材料洗干净放进砂锅里煮。

3、15分钟让大火煮开。

4、小火煨2个小时左右。

大碴子需要预先浸泡，使其充分吸水膨胀后，再煮粥，下锅后大火烧开，小火慢熬，直至绵软。

砂锅熬大碴粥需要熬40分钟以上才可以。