通常情况下，南充职业技术学院单招生是不可以换专业的，因为单招生一般会按照招生计划和发展需求进行分配，而且单招生的所学专业与其他招生渠道的学生不同。但是，如果你有转专业的需要，可以向所在学院的学生处或教务处咨询相关政策和流程，看是否有特殊情况下可以考虑转专业的可能性。