大家好我是长治小丁儿

我从厨十年年左右，中餐和西餐有本质的区别，主要看你想发展的方向，服务的群体也不同，中餐适合于大众，菜系比较多广泛，西餐适合于高消费群体，

如果比较热衷于西点就学西餐，热衷于烹饪就学中餐，

小丁温馨提示，如果只是想学家用根据爱好那个都行，如果当做职业，那就需要慎重，两样都精通那是最好不过，

学习西餐制作当然有前途，但前提是你必须学精学细，学到其精髓，俗话说的好“行行出状元”，不拘于传统，不畏于创新，才是最好的发展。