山东省更高。

1.山东:山东是中国经济最发达的省份之一,中国经济实力最强的省份之一,也是发展较快的省份之一,2007年以来经济总量稳居第3位。

2016年,山东省实现生产总值67008.2亿元,人均生产总值67706元,人均消费达17000元。

2.河北:2017年河北省居民人均可支配收入21484元,全省居民人均消费支出15437元,2017年8月,河北以GDP总值16404.9亿元排名6,位居山东之下。

1，山东省经济水平高，2，山东省是全国第三经济大省，从经济发展到GDP从全国名列第三，从这点就看出来山东省比河北省经济水平高。