1

葱洗净沥干水，切段备用。

2

准备好食用油备用。

3

将油倒入锅中，烧至温热。

4

倒入葱段，持续小火炸葱段，时不时用锅铲翻动葱段，使其受热均匀。

5

炸至葱段变成焦黄色即可关火。

6

过滤到可密封的玻璃瓶中，晾凉后盖上盖子密封，随取随用。