大连金石技工学校是一所技工学校，提供多种技术培训课程。该校设有计算机应用与维修、现代物流、数控加工、机床切削加工、电子技术应用等专业。此外，学校还注重培养学生的实践能力，提供充足的实践场地和实验设备，让学生在实践中学习，掌握实用技能。

计算机应用与维修、现代物流、数控加工（数控车工）、机床切削加工（车工）、电子技术应用、口腔义齿制造专业、护理专业、幼儿教育专业、旅游服务与管理