拿货可以到市场，开烧腊快餐店的一般烧腊制品都是自己做的，口味好，味道稳定！想找价格便宜的烧腊作坊进货，一般便宜的烧腊作坊的产品味道都不是很好，但是要是烧腊生意好，拿货就不赚钱了，还不如去学习烧腊技术，设备加技术投资业花不了多少钱。现在很多地方都有的学习，2-3千元左右。

烧腊店拿货都是到当地的冷冻厂。或者冷冻食品批发市场。