要将工程的成本做大，可以通过以下步骤来实现：

制定合理的预算：在项目开始之前，应该花费足够的时间来制定合理的预算，确保项目的预算能够覆盖所有的成本，并且能够在整个项目生命周期内保持有效。在项目规划阶段，需要详细了解项目的需求、范围和时间表，以及可能出现的风险和问题。在制定预算时，应该充分考虑所有的成本，包括人力资源、硬件和软件设备、材料、运输、培训和其他支出等。

实行有效的成本控制：在项目执行阶段，需要实行有效的成本控制。首先，需要设立一个成本控制团队，负责监督项目的预算和成本情况，并在必要时对预算进行调整。其次，需要建立成本跟踪机制，及时记录项目中发生的所有成本，并将其与预算进行对比。通过对比，可以及时发现和纠正成本超支的情况，并采取相应的措施来控制成本。最后，需要制定合理的变更管理程序。在项目执行过程中，可能会出现一些意外情况，需要对项目范围和时间表进行调整。在进行这些调整之前，应该对其进行评估，包括其对项目成本的影响，并确保这些变更得到适当的批准和记录。

有效的沟通和协作：成本控制不仅需要成本控制团队的努力，也需要全体项目团队的协作和支持。在项目执行阶段，需要建立良好的沟通渠道，确保所有人都明确了项目的目标、进度和成本控制目标，并且知道如何为控制成本做出贡献。此外，需要在项目执行过程中定期召开会议，对项目的成本情况进行审议和讨论，并制定相应的行动计划。

科学的编制成本预算：成本科学的管理关键在于科学合理地编制工程项目的成本预算，以便既能有效地控制成本费用，又能保护好员工的积极性。预算成本的编制原则是根据优化后实施的施工方案和合理现场布局的劳动组织及机具配套，确定工程数量和测算费用标准。特别要注意的是单项工程项目的计量方式、计量标准、费用构成的规范和统一。项目部的间接费用按全额控制的要求，根据测定的产值比例计算并下达给各业务部门进行控制。

在工程项目施工采购时，及时索取发票，可以计入成本。