方法一：将煎包放置于盘子中，用保鲜膜密封，放入冰箱保鲜室，可放置两至四天；

方法二：将煎包放置于盘子中，用保鲜膜密封，放入冰箱冷冻室，使煎包皮结冰，冷冻起来之后，煎包皮里的淀粉老化回生过程就不会发生。