根据我所了解的信息，上海外港海关的操作流程是先报关后集港。在货物到达外港之后，需要先进行报关手续，然后才能进行集港操作。请注意，具体操作流程可能会根据实际情况有所变化，建议您在具体操作前咨询相关部门或专业人士以获取最准确的信息。