湖北高职高专志愿表填报的专业组代号可以根据院校的要求填写。一般来说，专业组代号是根据专业的类别和顺序来确定的。例如，某个高职高专院校的专业组代号为A01，A02，A03等，其中A表示该院校的专业类别，01、02、03等表示专业的顺序号。填报时，可以根据自己所选择的专业组代号填写在志愿表相应的位置上。