刚和好的面，要想在压面机中快速成型，需要根据面条的大小来调节压面机的宽窄，也就是说，如果面团比较小，就把压面机的缝隙调的细一些，如果面条比较大，就可以把压面机的间隙摇得宽一点，这样压出来的面团就会很快光滑成型，以上是我的经验，你也可以试一试！

用电动的压面机亚的又快又好