主料:米粉400g。调料:食盐少许,酱油少许,鸡精少许,马面鱼少许。汤粉的做法
1.取出适量的干粉冲洗下灰尘备用。
2.将锅里的水烧开放入干粉 浸泡两个小时左右。
3.两个小时后 将泡过的粉捞出倒出热水 换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。
4.在碗中放入猪油 酱油 盐 鸡精然后倒入沸水或者高汤。
5.取泡好的粉放做好汤的碗中 再盖上菜码 撒上香葱即可使用。
我要读初中了,早上要很早起床,也没时间去外面吃早餐,我想在家自己做。我只要汤和粉就行,肉之类的没时间买。我只想做出一碗美味的素汤粉,加调味料也行。哪位高人能告诉我,我乃万分感谢!