在填写安徽省考报名信息时，应届生的学历应该填写为“本科”或“研究生”，根据个人实际情况选择。

具体来说，如果你目前还未毕业，即将在当年获得学历证书，那么你应该选择“本科”或“研究生”，并在备注中注明“应届毕业生”。例如，假设你目前是一名即将在2023年6月毕业的本科生，那么在填写报名信息时，你应该在学历一栏中选择“本科”，并在备注中写上“2023届应届毕业生”。

需要注意的是，具体的填写要求可能会因年份和政策而有所不同，建议在填写前仔细阅读当年的招考公告和相关说明，确保按照正确的要求填写信息。如果有疑问，可以咨询招录单位或相关部门进行确认。