宣城职业技术学院是以中等职业学校统筹优化资源发展的。它的前身是安徽省宣城市职业中专，于2009年经教育部批准转为宣城职业技术学院，隶属于安徽省教育厅。宣城职业技术学院是一所以职业教育为主，中等职业教育与高等职业教育相结合，拥有中等职业教育院校、高等职业教育院校两个学历教育阶段，涵盖教育教学、科学研究、技能竞赛、社会服务四大领域，同时还开展了社会培训等课程。因此可以说宣城职业技术学院是一所既有中等职业教育又有高等职业教育层次的学院。