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说到云南的过桥米线就是很有名哒 ,你干米线的话,把那个汤给他汤汁给他调好了,再烧一锅沸腾的水,把它倒进去,可能就三分钟,差不多,那个米线就熟啦,就软呐,一般那种。呃,橡皮米线比较好吃 ,像干的那种橡皮米线的话,嗯,有弹性,相当的好吃 。
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云南过桥米线,干米线水开后煮五分钟左右即可
云南过桥米线需要煮10分钟