以下是一些适合 8 岁小孩补脑提高记忆力的食物：

1.鱼类：富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，如 DHA（二十二碳六烯酸），对大脑发育和提高记忆力有益，尤其是三文鱼、鳕鱼、金枪鱼等。

2.蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类含有丰富的优质蛋白质、卵磷脂、维生素和矿物质，有助于增强大脑功能。

3.坚果：如核桃、杏仁、腰果等，富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质，对大脑健康有益。

4.牛奶：富含蛋白质、钙和多种维生素，有助于大脑的正常运作。

5.大豆及其制品：豆腐、豆浆等富含优质植物蛋白、大豆磷脂等，对大脑发育有帮助。

6.新鲜水果：如蓝莓、草莓、香蕉等，富含维生素 C、抗氧化剂和其他营养物质，有助于提高大脑的活力和记忆力。

7.全谷物：如燕麦、糙米等，富含 B 族维生素和膳食纤维，能为大脑提供稳定的能量。

8.菠菜：含有丰富的维生素 A、C、B 族维生素以及铁等营养素，有助于提高大脑的工作效率。

需要注意的是，食物对于补脑和提高记忆力的作用是辅助性的，同时还应保证孩子有充足的睡眠、适当的运动和良好的学习习惯。