六盘水师范学院最早的专业是采矿工程。目前，采矿工程专业是省级一流本科专业，也是国家级专业综合改革试点专业。同时，采矿工程也是省级特色专业。因为六盘水有江南煤都之称，所以本地学校的采矿工程专业也是比较好的，属于特色专业，当然录取分数也有点高。