应该说，只要是有技术的工种都吃香。每家企业里都有很多技术工种，比如在机加工企业，数控机床的操作工最吃香，在高朋满座的酒楼，执勺的大厨最吃香，在汽配零件厂，模具钳工最吃香。所以说，只要有技术都吃香