初升高体育考试的项目和标准因地区而异，但一般包括**身体形态、身体机能以及身体素质**这三大类的测试。

1. **身体形态**：身高、体重的测量。

2. **身体机能**：肺活量的测试。

3. **身体素质**：50米跑、坐位体前屈等。

除了必测项目，还会有一些加分项，男生通常包括引体向上和1000米跑，女生则包括1分钟仰卧起坐和800米跑。加分项最高可得20分，这样算上基础分满分为120分。

另外，有些地区的中考体育考试允许学生在规定的项目中自主选择参加考试的项目，例如立定跳远、跳绳、掷实心球、引体向上（男生）/仰卧起坐（女生）、1000米跑（男生）/800米跑（女生）、游泳等。

需要注意的是，上述信息可能会随时间而更新变化，具体的考试项目和评分标准应以当地教育部门发布的最新通知为准。

由于各省、市、区的中考体育项目及标准可能有所不同，以下是典型的中考体育项目及标准供参考：

1. 100米短跑：男生标准为14.5秒，女生标准为17.5秒。

2. 800米长跑：男生标准为2分50秒，女生标准为3分30秒。

3. 坐位体前屈：男生标准为15厘米，女生标准为18厘米。

4. 立定跳远：男生标准为2.20米，女生标准为1.70米。

5. 俯卧撑：男生标准为20个，女生标准为15个。

6. 仰卧起坐：男生标准为50个，女生标准为40个。

以上标准仅供参考，并非每个省、市、区都一定一致。具体的中考体育项目和标准可以在各省、市、区的招生考试部门或学校中获得详细信息。