如果应聘者不满面试官，应保持冷静，表现出礼貌和专业，不要表现出不满或冒犯。可以借机提出问题或表达自己的想法，但态度要诚恳，避免过于激动或过分挑剔。

此外，后续跟进和感谢邮件也是很重要的，表现出应聘者的专业和礼貌。毕竟，首要任务是获得工作机会，而不是与面试官发生冲突。

应聘者可以在面试结束后，礼貌地向面试官提出自己的不满，并指出原因。同时，要坚持自己的观点，说明自己在这方面的优势和能力，并愿意与面试官讨论寻找解决方案。但要注意不要过于强硬或挑剔，不要影响与面试官的合作关系。这样能够展示出应聘者的专业素养和解决问题的能力。