食品质量等级普通级意思是：普通食品，是指可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。

普通食品是相对来说最没有安全保证的，其营养价值、生态价值也是最低的，但它在很多地方却是最常见的。