第一;先和同事们问好;
第二;讲昨天的营业额;
第三;总结昨天放生的状况;入意外之的;比如生意不忙;目目员工;工作出错;发生意外;关心员工;解决问题;
第四点,给员工会报企业福利待遇;未来前景;
第五讲讲自己在公司的新的;给员工起一个带头作用……以上只是个人观点。
当然是先肯定下面人的工作,然后指出工作中的不足之处,希望他们改正等
如果你是厨师长,例会发言说以下几点:
一是讲评已经完成的餐饮任务,部署定餐准备情况。
二是讲评菜品口味,找出不足的地方,提出改进措施。
三是提出工作要求,强调工作纪律,讲评好人好事,要求各档口注意菜品质量保证囗味。
四是强调卫生问题,垃圾分类及时打扫清理。