一般我们炒蛋炒饭的话,油烧三分钟左右就可以了,然后我们把油烧热以后的话,就可以把我们的鸡蛋打到油锅里面,然后我们翻炒到鸡蛋熟了以后,然后就可以放入我们的米饭了。
这样在翻炒一下之后,然后我们就可以放入各种调料,然后再炒至两三分钟,然后我们就可以成出了,这样香喷喷的米饭就做好了。所以我们做蛋炒饭油的话呢,一般是烧三分钟左右。
油烧7一8成,就可以蛋炒饭了。
1,主锅擦干水份倒入油,设4分钟/V/速度1热锅。 2,热锅结束后,再直接设3分钟/V/反转速度1开始运转,同时上方洞口分三次倒入蛋液,每次间隔1分钟左右。
蛋液凝结后加入豌豆和适量盐,设3分钟/V/反转小勺烹煮。
加入打散的冷饭+葱花,倒入少许六月鲜和黑胡椒粉(不喜欢的可以省略不放),设30秒~1分钟/V/反转速度1拌匀即可。