石膏硬化的原理是由于石膏粉与水混合后发生水化反应，形成石膏水化物，随着反应的进行，石膏水化物结晶长大，填充了原来的空隙，使混合物逐渐变得坚硬。

水化反应的最终产物是硬石膏，这种化合物具有良好的抗压和抗拉强度，因此能够用于建筑、医疗、艺术等领域。石膏的硬化过程需要一定的时间，通常在几小时到几天内完成。

石膏硬化的原理主要是通过石膏与水混合后发生的水化反应。这个反应过程中，石膏与水分子结合成一种新的晶体，称为石膏二水化物。随着溶液的蒸发，石膏二水化物逐渐形成结晶体，使整个混合物硬化为坚硬的石膏体。