十个人左右的瓦罐汤要买50公分的瓦罐。

瓦罐汤的做法：

主料：乌骨鸡1只。

辅料：盐5克；大枣10个；姜5克。

制作如下：

步骤1：把乌鸡洗净。

步骤2：选择电动的瓦罐煨汤煲。

步骤3：冷水放入乌鸡。

步骤4：加入姜丝。

步骤5：烧开后撇净油脂浮沫。

步骤6：盖盖，煨制2小时以上。

步骤7：把大枣洗净。

步骤8：放入瓦罐里。

步骤9：再煨制20分钟，加盐调味即成。