造价中的利润计算通常是根据综合单价和利润率来进行计算的。综合单价是指工程量清单计价过程中的一个数据，包括人工费、材料费、机械使用费、管理费和利润五部分。利润率则是根据项目情况和市场行情确定的一个百分比。

具体计算公式如下：

利润 = 综合单价 × 利润率

其中，综合单价是根据工程量清单、市场调查和成本分析等数据计算得出的，而利润率是根据项目情况和市场行情确定的一个百分比。

需要注意的是，不同的地区和行业可能对综合单价和利润率有所不同，因此在具体计算时需要结合当地的制度和市场情况进行调整。

另外，还需要注意的是，利润并非是工程造价中唯一的利润，还包括规费和税金等其他费用。这些费用的计算方法和依据也需要根据当地的法规和规定进行确定。

总之，造价中的利润是通过综合单价和利润率来计算的，具体计算方法需要根据当地的制度和市场情况进行调整。