最直接的算法就是将店铺总收入减去总成本，得到的就是利润。总成本包括人工成本，材料费用，水电费等等，总收入的话就是销量乘以售价

店铺的利润就是一年的销售额减去进货价、房租水电、人工等开支。剩下的就是利润。