是的，重庆单招只能填一个志愿。因为根据重庆市教育考试院发布的规定，每个考生只能填报一个单招志愿。如果填报了多个志愿，那么只有第一个填报的志愿会被认为是有效的，其他的志愿会被自动作废。需要注意的是，单招志愿是非常重要的，考生应该认真选择志愿并进行科学合理的预测。填报单招志愿后，还需要提前准备好各种材料并按时参加相应的考试和面试。

是的，今天重庆单招只能填一个志愿。这是因为根据2021年重庆高职单独招生考试规定，考生只能选择一个招生机构的一个专业进行报名和考试。所以，今天重庆单招只能填一个志愿。如果考生填报了多个专业或多个机构，则只有第一个填报的专业或机构有效，其余填报的专业或机构均视为无效。因此，考生在填报志愿时必须谨慎选择。