合伙企业技术出资可以通过以下步骤进行记账：

首先，将技术出资金额记录在合伙企业的资本账户中，作为合伙人的出资额。

其次，根据合伙协议确定的分配比例，将技术出资分配给相应的合伙人。这可以通过调整各合伙人的资本账户余额来实现。

最后，将技术出资的具体细节和金额记录在合伙企业的会计凭证中，确保准确记录和跟踪技术出资的情况。

记账过程应遵循相关会计准则和法规，确保合伙企业的财务记录准确可靠。

借：长期股权投资

贷：无形资产