可行。

一、面馆投资小，收益一般情况都还可以。投资相对其他来说少一些，如果收益不行的话，再选择撤退也不迟，赔本的可能性比较小，可以有效保存实力。

二、饭乃一日三餐，必不可少。人的一日三餐不可少，所以只要店面位置没有大问题，按概率计算，每天也会有一定的人流量。

三、选择地点需谨慎，在房租和人流量处相互互补。地点靠近闹市区房租贵，其他的房租便宜，所以需要综合考虑位置，从而拿到最大的盈利点。

四、面的种类可以选择网红面或者大众认可度高的种类。面的种类千千万，选择种类很重要，还有北方口味，南方口味，还有一些招牌面，比如金马刀削面等。

五、加入其他网络营销方法。例如加入美团外卖，饿了么等，虽然位置比较偏，但是加上网络的营销，相信还是很不错的。