先进先出法是指最先购进的材料最先出库，最后购进的材料最后出库，即按照购进材料的时间先后顺序领用（发出）原材料，库存结存的材料是最后购买的原材料。

在计算材料的单价时，要看最先购进材料的数量，若发出数量小于（或等于）第一批购进量，则按第一批材料单价计价；若大于第一批购进量，先按第一批材料数量的单价计价，剩余数量则按第二批材料的单价计价。

若剩余数量仍大于第二批购进量，则其余数量按第三批单价计价，以此类推。