职高读的建筑技校考大专学习的课程包括建筑制图、建筑设计初步、素描、色彩与构成、中外建筑史、建筑与装饰材料、建筑与装饰构造、建筑装饰图案与环境陈设艺术、建筑力学与结构基本知识、建筑施工等。