尹峰在毕业后在待遇高、福利好的国企工作过一段时间，然后辞职开始了她的创业路。

先是加盟一个意大利服装品牌，后来成功拿到长沙中心商圈的友谊商场的店铺，并在开业第一天就吸引了众多顾客到店，当天营业额就达到了1万多元。要知道在20年以前的1万多元抵现在的多少钱。在这之后尹峰开始涉足西餐厅经营，加盟广州绿茵阁咖啡厅。在2003年创立咖啡之翼西餐连锁机构至今。