冷门产品是指市场销售量较低的某种商品，在现代经济生活中买家的要求越来越高，而传统的冷门产品却比较容易被忽略掉，以致市场上出现了总销量较低的称之为“冷门产品”的现象。

简单的说一下，还没生产厂家大批量生产或者说有极少数的厂家有生产，不是大路货不是畅销或者说不是当下热销的产品。