一般来说，在职教师是否能在校外上围棋课需要根据具体情况和相关规定来判断。

在一些地区和学校，可能有明确规定禁止在职教师进行校外有偿补课或授课，包括围棋课等各类课程。这是为了避免可能出现的利益冲突、影响正常教学工作以及确保教育资源的公平分配等问题。

但也有一些情况下，如果经过学校同意，并且不影响本职工作，不违反相关政策，可能会允许教师在校外进行一些与自身专业相关且非营利性的教学活动，比如义务教授围棋等。

所以，不能一概而论地说在职教师绝对能或不能在校外上围棋课，要具体参照当地教育部门和所在学校的规定与要求。