在中国文化中，长辈和晚辈在饭桌上坐的位置有一定的规矩。

以下是一般的安排方式：

1. 长辈一般坐在主位，通常是饭桌的中央或者最重要的位置。

2. 次长辈坐在长辈的旁边，常常是左手边。

3. 晚辈则坐在长辈的对面或者离长辈远一些的位置。

4. 如果有客人，客人一般会被安排在主位或者最尊贵的位置，长辈会主动让座给客人。

重要的是尊重长辈和给予他们更高的地位。在坐下之后，吃饭时要注意礼仪，如等长辈开饭、与长辈同步开始用餐，不大声喧哗，不吃得太快等等。这些都是体现尊敬长辈的表现。

长辈坐上位，晚辈坐在长辈下位

一般按照辈分的高低，年龄大小来入座。辈分高的，年龄大的，一般坐在最里面，面向门口最显要的位置，接下来就是按辈分或年龄一次一左一右的排列。

如果是长辈请客，要排一人坐在门口的位置，负责各项招待工作，如果是晚辈请客，则坐在门口靠近门口的位置。