我以一个家庭煮妇和资深吃货的身份，用事实告诉你，肯定会坨。我以前上班的时候，有时候来不及吃早餐，就会在路边店子里打包粉面之类的早餐带到办公室吃，无一例外，基本上都会坨，只是坨的程度不一样，时间短一点尚且能入口，时间稍长一点，坨的烂糊了，口感太差只能勉强吃几口。

肯定会，会变成粥，也不能吃

那要看米线有没有泡咯，不泡永远都不会坨，泡的话肯定会坨

煮40分钟吗？煮的话当然会了，就是你泡40分钟米线都会沱的。

米线的话买回家最好放冰箱保险保鲜。而且当天买回去当天就做了吃了。不要放着第二天吃，米线就是放冰箱里冷藏第二天也可能会有馊味，口感也不好。米线只要过水烫一下就可以吃了，也可以吃凉拌的米线！