1、组织建立健全食品生产部各项管理制度、工作程序、作业表格及质量管理体系先关要求并监督遵照执行。

2、定期组织召开部门生产协调会议,分析评估生产能力,有序高效安排生产,跟进进度,满足订单交期要求;

3、对生产车间劳动纪律、现场5S、产品质量、技术要求及安全生产规范等进行综合评估和考核;

4、监督实施对生产设备设施、计重设备等的日常使用、清洁保养和维修维护;

5、完成有效的责能优化,提高生产效率,提高生产出品率,降低生产成本,推进改革措施的执行及到位;

6、贯彻执行公司有关会议精神及规章制度,并完成上级领导交办的其他工作任务。